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食品工業直接關乎人們的(de)日常生活,與經濟周期的(de)關系性小,是典型的(de)“長(cháng)青型”産業。而糖作為(wèi)食品工業的(de)的(de)基礎原料,在食品工業的(de)發展中占有(yǒu)重要地(dì)位。在我國(guó)食糖消費中,工業消費約為(wèi)65%。居民消費約為(wèi)35%,目前糖業産業鍵還是我市(shì)農民和(hé)财政增加收入的(de)重要途徑,此外,制糖副産品蔗渣、糖蜜、濾泥、蔗梢、蔗渣灰等可(kě)成為(wèi)循環經濟中的(de)重要原料。為(wèi)了更好地(dì)發展糖業生産,引導農民增産增收。根據市(shì)“十三五”規劃工作的(de)要求,結合我市(shì)糖業生産的(de)實際情況,特制定我市(shì)糖業生産“十三五”規劃,具體如(rú)下:
一(yī)、“十二五”期間糖業生産情況的(de)回顧
(一(yī))甘蔗種植基本情況
貴港市(shì)地(dì)處桂東南,北(běi)回歸線以南,屬于亞熱帶季風氣候,日照充足,雨量充沛,氣溫适宜,是得天獨厚的(de)甘蔗生長(cháng)區。曆史上農民都有(yǒu)種植甘蔗的(de)傳統習慣。廣大蔗農經過多年(nián)的(de)種植,積累了豐富的(de)種植技術和(hé)經驗,接受新技術、新品種快,對蔗田投入肥料多,産量高(gāo),收益大。
甘蔗種植遍布三區兩縣市(shì),全市(shì)種植甘蔗的(de)鄉鎮52個,種蔗農戶10.22萬多戶,蔗農人口46.06萬人。從2011年(nián)到2015年(nián),五年(nián)間,受甘蔗收購價格這個“杠杆”作用影響,全市(shì)種植面積分别為(wèi)38.79萬畝、40.83萬畝、43.06萬畝、36.12萬畝、33.2萬畝。2015年(nián)全市(shì)甘蔗種植面積33.2萬畝,其中冬植蔗3.9萬畝,春植蔗6.6萬畝、宿根蔗22.7萬畝;機(jī)械化耕作面積達10.25萬畝,甘蔗種植覆蓋地(dì)膜面積達4.25萬畝;品種主要有(yǒu)新台糖、22号8.5萬多畝、28号1.8萬多畝、台糖98/0432号2.5萬多畝、粵糖94/128号5.7萬畝,粵糖113号等3萬畝,其它桂糖系列、柳糖系列等11.7萬畝。
(二)制糖生産基本情況
貴港市(shì)的(de)蔗糖業起步于上世紀五十年(nián)代初期,經過近60年(nián)的(de)發展,目前已形成了以甘蔗制糖、造紙為(wèi)主業,綜合利用制糖副産品生産酒精、輕質碳酸鈣、回收燒堿、有(yǒu)機(jī)複混肥、中纖闆生産等為(wèi)支撐的(de)多元化産業群。到2014年(nián)止,全市(shì)有(yǒu)制糖生産企業4家,現有(yǒu)職工4290人,生産規模壓榨能力為(wèi)2.2萬噸/日。其中:上市(shì)公司貴糖(集團)股份有(yǒu)限公司(以下稱“貴糖”)是全國(guó)唯一(yī)的(de)國(guó)家生态工業(制糖)示範園區的(de)龍頭企業,擁有(yǒu)日榨萬噸甘蔗的(de)制糖廠,大型的(de)造紙廠和(hé)酒精廠、輕質碳酸鈣廠,主要産品生産能力年(nián)産桂花牌白砂糖13萬噸、加工原糖30萬噸、機(jī)制紙10萬噸、蔗渣制漿9萬噸、酒精1萬噸、輕質碳酸鈣25萬噸,回收堿2萬噸,是全國(guó)綜合利用最好的(de)制糖企業。廣西貴港甘化股份有(yǒu)限公司(以下稱“甘化”)是一(yī)家以糖為(wèi)主,多元化經營,集農、工、商(shāng)、貿為(wèi)一(yī)體的(de)大型企業。現生産能力可(kě)達:日榨5000噸、年(nián)産山蘭花白砂糖能力8萬噸、食用酒精6000噸、蔗渣闆3.5萬m3、中纖闆8萬m3、塑料編織袋500萬套等産品的(de)大型綜合企業;貴港金田糖業有(yǒu)限公司(以下稱“金田”)日榨量0.5萬噸。
(三)榨季生産基本情況
“十二五”期間的(de)前四個榨季,進廠原料蔗累計701.44萬噸,甘蔗制糖企業上交稅金4.2億元,年(nián)均上交近1.05億多元,蔗農收入31.97億多元,年(nián)均收入7.99億多元。詳情見:(貴港市(shì)“十二五”榨季蔗糖生産情況表一(yī))
二、我市(shì)“十二五”期間蔗糖生産實施成效
(一(yī)) “十二五”規劃指标完成情況
貴港市(shì)“十二五”期間甘蔗生産情況表 單位:萬畝、萬噸
項目年(nián)度
| 規劃指标 | 實施成果 | ||
面積 | 産量 | 面積 | 産量 | |
2011年(nián) | 36 | 150 | 38.79 | 163.21 |
2012年(nián) | 36 | 160 | 40.83 | 190.92 |
2013年(nián) | 38 | 180 | 43.06 | 196.17 |
2014年(nián) | 38 | 200 | 36.12 | 151.14 |
2015年(nián) | 40 | 220 | 33.2 | 150(預計) |
綜觀我市(shì)“十二五”這幾年(nián)來的(de)甘蔗發展,從進廠原料蔗這個重要指标來看,2011年(nián)開局良好,2012年(nián)穩定增長(cháng),進廠原料蔗産量190.92萬噸,比上年(nián)增加27.71萬噸,增長(cháng)率達16.9%。2013年(nián)進廠原料蔗産量196.17萬噸,種植面積、産量已經超額完成“十二五”未的(de)規劃,但2014年(nián)就出現嚴重下滑,種植面積36.12萬畝,比上年(nián)減少6.94萬畝,減幅為(wèi)16.2%;進廠原料蔗151.14萬噸,比上年(nián)減少45.03萬噸,減幅為(wèi)23.3%;2015年(nián)甘蔗種植面積和(hé)原料蔗産量将進一(yī)步減少。
2014年(nián),甘蔗生産出現了大滑坡,其主要原因:一(yī)是2011/2012年(nián)榨季,甘蔗收購價格達到曆史最高(gāo) 500元/噸。促使農民在2012、2013年(nián)大量種植,甘蔗種植面積從2011年(nián)的(de)38.79萬畝上升2013年(nián)的(de)43.06,增加了4.27萬畝。但因糖價從2011/2012年(nián)榨季開始,不斷下跌,直接影響甘蔗收購價格連續四年(nián)下調,2014/2015年(nián)榨季蔗價405元/噸(首付價),前兩年(nián)擴大種植甘蔗的(de)農戶紛紛挖蔗蔸改種其它作物,2015甘蔗種植面積隻有(yǒu)33.2萬畝,進廠原料蔗将會随之減産。
二是甘蔗收購價格低(dī),種植甘蔗收益低(dī)。
三是速豐桉迅猛發展與甘蔗擠占土地(dì)影響,我市(shì)甘蔗種植面積減少。
四是受國(guó)際金融危機(jī)沖擊、世界經濟發展減速、國(guó)內(nèi)經濟增長(cháng)放緩的(de)嚴峻形勢及國(guó)際食糖大幅增長(cháng)等因素影響,2014年(nián)年(nián),食糖銷售價格趺到4200多元一(yī)噸,遠遠低(dī)于白糖生産成本。
五是自(zì)然災情頻頻出現。2015年(nián)罕見的(de)春旱和(hé)22号台風“彩虹”疊加影響,使甘蔗生長(cháng)嚴重受損,産量和(hé)品質均達不到預期。
因此說,甘蔗生産發展存在着許多不可(kě)預料的(de)變數,受客觀自(zì)然條件影響非常明顯。除此以外,我市(shì)甘蔗生産發展存在的(de)問題也是制約甘蔗生産的(de)一(yī)個重要因素。
(二)甘蔗産業建設發展存在的(de)主要問題
1、生産條件較差,生産規模較小。我市(shì)甘蔗生産的(de)自(zì)然環境較惡劣,基礎設施條件差,多種植在幹旱、瘠薄的(de)“望田天”,甚至是坡地(dì),旱災為(wèi)害突出。蔗區有(yǒu)效灌溉面積4萬畝,還占不到30%,貴港市(shì)農村實行(xíng)一(yī)種把土地(dì)按人口劃分給農戶承包的(de)經濟政策,目前在種蔗區域內(nèi)每個農戶家庭平均種蔗面積不足0.1公頃。這個基本狀況造就如(rú)下一(yī)些特點:甘蔗種植以分戶經營為(wèi)主,小而分散、規模小,機(jī)械化水平低(dī),良種更新速度慢;甘蔗的(de)單産随蔗價的(de)波動和(hé)蔗款兌現的(de)狀況而波動;科(kē)學(xué)、規範化的(de)種植技術推廣困難;受地(dì)形坡度及分散經營的(de)影響,甘蔗生長(cháng)主要依靠自(zì)然降雨,基本上無灌溉措施;甘蔗收獲全部采用手工完成,收割速度慢、集中調運周期長(cháng),入榨甘蔗保鮮度差。而國(guó)外如(rú)澳大利亞農場規模大多在30-250公頃,平均80公頃,泰國(guó)每戶蔗農的(de)種植面積達25公頃,巴西戶均40公頃。
2、甘蔗優勢區域規劃不落實。在農業産業結構調整中,甘蔗與其它作物之間缺乏統籌規劃,蔗區布局不盡合理(lǐ),優勢蔗區發展和(hé)推進難度較大,措施力度不夠,甘蔗生産專業鄉(鎮)、專業村沒有(yǒu)政策傾斜,影響着甘蔗面積的(de)鞏固和(hé)發展。
3、甘蔗科(kē)技水平相對落後。甘蔗科(kē)技投入少、 貴港市(shì)的(de)甘蔗生産仍然是粗放型的(de),每年(nián)投入甘蔗生産上的(de)科(kē)研、試驗、示範經費很少,一(yī)些科(kē)學(xué)栽培技術難以普及應用。甘蔗生産規模化、産業化、機(jī)械化、水利化程度低(dī)。
4、沒有(yǒu)建立良好的(de)蔗糖生産經營秩序。存在跨蔗區收購甘蔗的(de)現象,擾亂了正常的(de)砍運榨秩序,影響了蔗糖産業的(de)健康發展。制糖企業與蔗農之間在甘蔗收購價的(de)出台看法存在差異,沒有(yǒu)形成利益共享,風險共擔的(de)契約關系,
5、激勵機(jī)制不完善。為(wèi)了把甘蔗産業做(zuò)大做(zuò)強,确保“第一(yī)車間”的(de)發展,各級政府投入了大量的(de)人力、物力進行(xíng)甘蔗生産和(hé)榨季管理(lǐ)。但對甘蔗生産投入産生效益的(de)實施者(各級政府和(hé)甘蔗生産管理(lǐ)部門、協管人員等)沒有(yǒu)一(yī)個穩定的(de),長(cháng)效的(de)激勵機(jī)制,沒有(yǒu)形成全社會共同發展甘蔗産業的(de)合力。
(三)“十二五”期間糖料蔗生産取得的(de)效果
1、加大推廣新品種的(de)力度。通過糖業主管部門、相關部門和(hé)制糖企業的(de)共同努力,全市(shì)新品種種植面積近3萬畝,其中推廣桂糖42号、43号、柳城05/136号、粵糖60号、脫毒新台糖22号等新品種。逐步更換目前低(dī)糖品種台糖0432号、粵糖94/128、新台糖28号等當家品種的(de)發展格局。這些都是目前大有(yǒu)前途的(de)好品種,為(wèi)提高(gāo)單産,增加蔗農收入和(hé)企業效益打下了良好的(de)基礎。
2、積極争取甘蔗項目的(de)立項工作和(hé)項目實施工作。近年(nián)來向上級部門申報和(hé)組織實施了《覃塘區20萬畝優質高(gāo)産高(gāo)糖糖料蔗示範基地(dì)》、《廣西貴港市(shì)覃塘區2011現代農業生産發展資金糖料蔗項目》、《廣西貴港市(shì)覃塘區2012現代農業生産發展資金糖料蔗項目》、《廣西貴港市(shì)港北(běi)區2013現代農業生産發展資金糖料蔗項目》、《廣西甘蔗标準化生産技術示範基地(dì)》《甘蔗新技術集成應用示範》、《貴港市(shì)覃塘區樟木鄉顯滕村甘蔗良種繁育推廣三級基地(dì)》《甘蔗良種繁育示範推廣基地(dì)二級基地(dì) 》等項目,以上甘蔗項目投入資金共達3000多萬元,有(yǒu)效地(dì)促進了我市(shì)甘蔗高(gāo)産高(gāo)糖基地(dì)建設和(hé)甘蔗良種的(de)繁育推廣。其中《覃塘區20萬畝優質高(gāo)産高(gāo)糖糖料蔗示範基地(dì)》項目、根據自(zì)治區整合資金、推進“雙高(gāo)”基地(dì)建設的(de)相關政策措施。初步測算,拟按每畝2600元左右的(de)綜合補助标準(指國(guó)家和(hé)自(zì)治區本級的(de)補助資金,不含市(shì)縣兩級财政投入以及良種補貼、農機(jī)補貼)對“雙高(gāo)”基地(dì)投入5.2多億,是一(yī)項基礎設施投入巨量資金的(de)惠民工程,功在當代,利及千秋,功德無量。
3、開展大規模糖料蔗高(gāo)産高(gāo)糖栽培技術培訓。随着蔗糖産業面臨的(de)競争不斷加激,迫切要求蔗農提高(gāo)科(kē)學(xué)種植水平和(hé)現代機(jī)械的(de)使用技術。為(wèi)此,依托各級政府的(de)支持,調動各制糖企業的(de)積極性,發揮主管部門的(de)技術優勢,舉辦甘蔗生産技術培訓班,培訓一(yī)大批掌握糖料蔗高(gāo)産高(gāo)糖栽培技術和(hé)機(jī)械化種植技術的(de)能手,為(wèi)我市(shì)糖料蔗生産向優質、高(gāo)效、綠(lǜ)色環保方向發展提供技術支撐。“十二五”期間,市(shì)局和(hé)各縣市(shì)糖業發展局每年(nián)舉行(xíng)兩期以上《甘蔗高(gāo)産高(gāo)糖栽培技術培訓》《“雙高(gāo)”糖料蔗栽培技術培訓》等,培訓班邀請廣西大學(xué)陸國(guó)盈教授、廣西農科(kē)院譚裕模授課,自(zì)治區糖業發展局劉全躍副局長(cháng)等專家、學(xué)者進行(xíng)授課。每年(nián)培訓人次3000人,累計15000人次。同時印發甘蔗高(gāo)産高(gāo)糖栽培技術資料100000份。,
4、大力發展蔗農規模經營。“十二五”規劃期間,我市(shì)充分利用國(guó)家土地(dì)流轉、家庭農場等政策和(hé)制糖企業對甘蔗種植大戶扶持政策,大力發展規模化經營,2014年(nián),全市(shì)蔗區共有(yǒu)50畝以上連片甘蔗規模種植點377戶,面積達4.9萬畝,其中最大面積是覃塘鎮回龍村楊世傑專業戶種植1870畝。這些連片種植點品種優良,種植質量高(gāo),管理(lǐ)比較規範化,有(yǒu)力帶動了面上群衆發展甘蔗生産的(de)積極性,起到了示範帶動作用。
5、榨季秩序穩定。“十二五”期間,嚴格執行(xíng)自(zì)治區及市(shì)政府制定的(de)蔗價政策,無壓價收購或擡價收購等違法違規行(xíng)為(wèi)。在市(shì)甘蔗榨季工作指揮部的(de)直接領導下,通過各級黨委政府、各相關部門和(hé)各制糖企業的(de)共同努力,榨季的(de)砍、運、榨、兌等工作順利進行(xíng),蔗區秩序穩定,産品質量安全,無不良事件發生。督促各制糖企業及時兌付蔗款,每個榨季在 6月底兌付完畢,兌付率100%,兌付工作走在廣西前列,切實維護了廣大蔗農的(de)利益。
糖業生産的(de)“十三五”規劃
當前,糖業發展的(de)國(guó)際、國(guó)內(nèi)環境發生了重大變化。巴西、澳大利亞等世界産糖大國(guó)具有(yǒu)技術和(hé)成本領先優勢,産量大、出口競争能力強,占領了很大的(de)市(shì)場份額;印度、泰國(guó)、巴基斯坦等東南亞産糖大國(guó)在國(guó)際糖市(shì)的(de)競争力逐步增強。同時,與廣西相鄰的(de)越南等國(guó)家和(hé)我國(guó)雲南等西部地(dì)區也在加快發展制糖業,激烈的(de)資源争奪和(hé)市(shì)場競争将成為(wèi)廣西糖業必須積極應對的(de)困難和(hé)挑戰。
目前,受國(guó)際糖價的(de)影響,我國(guó)市(shì)場供求變化大,價格波動劇烈,近十年(nián)來,我市(shì)噸糖平均含稅成本6290元/噸,分别是巴西、泰國(guó)的(de)1.2倍左右。造成我市(shì)成本高(gāo)的(de)原因主要有(yǒu):糖料生産水利灌溉基礎薄弱,種植規模化程度低(dī),實現機(jī)械化難度大,單位面積生産投入多、産出低(dī)等原因。
中共中央、國(guó)務院先後印發了《關于加快發展現代農業 進一(yī)步增強農村發展活力的(de)若幹意見》(中發〔2013〕1号),明确提出把糖并列為(wèi)糧、棉、油同等重要的(de)國(guó)計民生産品,要求支持優勢産區加強棉花、油料、糖料生産基地(dì)建設,進一(yī)步優化布局、主攻單産、提高(gāo)效益;深入推進糧棉油糖高(gāo)産創建,積極擴大規模,選擇基礎條件好、增産潛力大的(de)縣鄉大力開展整建制創建。
2013年(nián)7月9日,廣西壯族自(zì)治區人民政府印發了《關于促進我市(shì)糖業可(kě)持續發展的(de)意見》(桂政發[2013]36号),要求穩定糖料蔗種植面積,堅持優勢區域重點發展,加強蔗田基礎設施建設,重點建設500 萬畝經營規模化、種植良種化、耕作機(jī)械化、水利現代化的(de)糖料蔗基地(dì),大幅提高(gāo)單位面積産量。争取到 2020 年(nián),可(kě)産糖量達到1200 萬噸左右,綜合銷售收入突破2000 億元左右(其中機(jī)制糖1000 億元左右、綜合利用1000 億元以上),綜合利用率提高(gāo)到100%以上;糖料蔗生産穩步提高(gāo),産量達到9000 萬噸以上,平均單産6 噸以上,蔗糖分14.8%以上。
二、 指導思想
以制糖企業、種植合作社等為(wèi)龍頭,以市(shì)場為(wèi)導向,以科(kē)技為(wèi)支撐,開展優質高(gāo)産高(gāo)糖糖料蔗示範基地(dì)建設,通過财政支持、政策鼓勵等措施,充分調動建設主體的(de)積極性,引導社會資本進入蔗區開展現代化改造,積極探索行(xíng)之有(yǒu)效的(de)項目建設模式,加快推進糖料蔗經營規模化、種植良種化、生産機(jī)械化、水利現代化,降低(dī)糖料蔗生産成本,不斷提高(gāo)我市(shì)糖料蔗單産、糖分和(hé)生産效益,增強我市(shì)蔗糖業國(guó)際競争力,促進我市(shì)蔗糖業可(kě)持續發展。
二、發展目标
到2020年(nián),全市(shì)糖料蔗種植面積穩定在36萬畝以上,總産原料蔗200萬噸。建設5萬畝優質高(gāo)産高(gāo)糖糖料蔗示範基地(dì),基本實現經營規模化、種植良種化、生産機(jī)械化、水利現代化,力争平均畝産達到8噸、蔗糖分達到14%以上。
三、發展布局
1、抓好布局規劃。穩定原料蔗生産基地(dì),确保我市(shì)蔗糖業可(kě)持續發展。我市(shì)要對各縣市(shì)區目前鄉鎮種蔗面積較多,農民有(yǒu)種蔗傳統習慣,運距較近的(de)村建設成為(wèi)甘蔗種植保護基地(dì)。通過保護基地(dì)實施甘蔗生産集約化經營、規範化管理(lǐ),充分發揮規模效益,有(yǒu)利于科(kē)技興蔗戰略的(de)實施,穩定充足的(de)原料供應,要解決我市(shì)甘蔗種植分散、規模小、效益低(dī)的(de)問題。根據“十二五”期間甘蔗生産和(hé)各鄉鎮發展潛力,全市(shì)建設種植面積萬畝以上甘蔗生産重點鄉鎮14個。其中貴糖蔗區6個,分别為(wèi)石卡鎮、大嶺鄉、三裏鎮、五裏鎮、武樂(yuè)鄉、新塘鄉;甘化蔗區4個,分别為(wèi)覃塘鎮、樟木鄉、蒙公鄉、根竹;金田蔗區4個,分别為(wèi)白沙鎮、大灣鎮、南木鄉、鎮隆鎮等。
2、完善和(hé)配套蔗糖生産政策,充分調動蔗農發展甘蔗生産的(de)積極性。一(yī)是合理(lǐ)制定甘蔗收購價格,确保收購價格的(de)基本穩定;二是建立甘蔗生産發展基金。采取政府、企業、蔗農三個一(yī)點的(de)辦法,共同出資建立甘蔗發展基金。改善甘蔗生産條件。三是采取優惠政策,引導蔗農加快實現土地(dì)流轉,加大推動糖業專業鄉鎮、村建設力度,鼓勵發展甘蔗種植大戶大力發展專業戶種植。
3、各階段發展目标。2016、 2017、2018、2019、2020年(nián)甘蔗種植面積分别為(wèi)34萬畝、35萬畝、35.5萬畝、36萬畝、36萬畝,總産量分别達進廠原料蔗分别達160萬噸、170萬噸、180萬噸、190萬噸、200萬噸。詳見(貴港市(shì)“十三五”期間甘蔗生産規劃表二)
四、保障措施:
目前,在我市(shì)耕地(dì)面積不足、人均耕地(dì)少的(de)情況下,繼續擴大種植面積十分困難。特别在糖料蔗生産成本越來越高(gāo),比較效益不明顯的(de)情況下,糖料蔗種植面積将進一(yī)步被競争作物木薯、蠶繭、香蕉、玉米等侵占,因此産糖區都在提高(gāo)糖料蔗種植單産降低(dī)成本上尋找出路:
1、提升機(jī)械化程度。我市(shì)的(de)糖料蔗種植機(jī)械化程度十分低(dī),近年(nián)來由于我市(shì)勞動力成本的(de)不斷上升,導緻我市(shì)糖料成本中人工成本遠遠高(gāo)于機(jī)械化生産的(de)國(guó)家和(hé)地(dì)區,提高(gāo)糖料蔗種植機(jī)械化程度是未來糖業發展的(de)趨勢,也是改善農業生産環境,提高(gāo)我市(shì)農民收入的(de)關鍵所在。
2、全面推廣高(gāo)效節水灌溉。國(guó)外農業大國(guó)如(rú)以色列、美國(guó)等均采用先進的(de)灌溉技術,不僅為(wèi)本國(guó)農業生産提供高(gāo)效服務,同時形成産業将灌溉産品及技術推廣到全世界。據統計,采用管道(dào)輸水可(kě)節水20%-30%,噴灌可(kě)節水50%,微灌可(kě)節水60%-70%,膜下滴灌可(kě)節水80%以上,地(dì)下滴灌的(de)節水率更高(gāo)。高(gāo)效節水灌溉技術的(de)推廣與應用是糖料蔗生産擺脫氣候影響真正實現增産增效的(de)關鍵,是糖料蔗種植的(de)必然趨勢。
3、不斷改良糖料蔗品種。目前,全世界對農業種植品種的(de)改良和(hé)更新投入越來越多,選育、轉基因等技術不斷成熟。而我市(shì)甘蔗品種較單一(yī),糖份低(dī),為(wèi)病蟲害、旱災、冰凍等災害侵蝕埋下隐患。調整品種結構,優化品種布局。充分利用現有(yǒu)良種,不斷選育和(hé)引進篩選、試驗示範推廣新良種,加速實現甘蔗品種更新換代。今後幾年(nián),建立甘蔗新品種繁育基地(dì),加大選育、引進篩選新品種力度。要建桂平市(shì)聯興農業科(kē)技有(yǒu)限責任公司桂平市(shì)白沙鎮良美村和(hé)覃塘區樟木鄉顯滕村等兩個甘蔗良種繁育基地(dì);逐步建立鄉鎮、制糖企業示範基地(dì),做(zuò)好新良種的(de)繁育、展示、宣傳和(hé)推廣。逐步淘汰台糖98/0432、粵糖94/128、粵糖113等品種,因地(dì)制宜種植脫毒新台糖22号、桂糖29、35、37、40、42、43号等桂糖系列和(hé)桂柳03/182、桂柳03/1137、桂柳05/136号,粵糖60号等新品種(品系)。
4、不斷完善科(kē)技支撐與服務。我市(shì)農業科(kē)技服務建設還比較落後,沒有(yǒu)形成有(yǒu)效的(de)服務和(hé)技術推廣體系。
一(yī)是推廣蔗地(dì)深耕深松技術。全市(shì)适合深耕深翻的(de)蔗地(dì)面積約30萬畝,力争在今後5年(nián),每年(nián)深耕深翻面積達10萬畝。
二是推廣地(dì)膜覆蓋栽培技術。力争在今後5年(nián),每年(nián)地(dì)膜覆蓋面積達5萬畝。
三是推廣配方施肥、蔗葉還田、病蟲草(cǎo)害綜合防治等高(gāo)産高(gāo)糖栽培技術。重點是提高(gāo)這些技術的(de)應用質量,經5年(nián)努力,使全市(shì)種蔗技術水平提高(gāo)到新的(de)高(gāo)度。
5、大力發展“雙高(gāo)”基地(dì),推進規模經營。目前,我市(shì)每戶平均種植面積僅有(yǒu)3.2畝,且土地(dì)零散,大多以旱坡地(dì)為(wèi)主,僅為(wèi)世界産糖大國(guó)的(de)戶均種植面積1/100,緻使先進的(de)節水灌溉技術難以推廣,畝産難以提高(gāo)。零散的(de)土地(dì)分割也讓機(jī)械化種植和(hé)收割無法進行(xíng),導緻甘蔗采收成本增加,糖料生産成本居高(gāo)不下,産品喪失國(guó)際競争力。一(yī)家一(yī)戶式的(de)甘蔗種植方式使不僅難以推進機(jī)械化和(hé)高(gāo)效節水灌溉,更使得甘蔗的(de)生産具有(yǒu)相當的(de)随意性,一(yī)方面導緻糖廠的(de)原材料供應不足,另一(yī)方面也間接導緻白糖價格波動,因此發揮龍頭企業的(de)作用推進基地(dì)建設也是我市(shì)糖業發展的(de)一(yī)個趨勢。以“雙高(gāo)”基地(dì)建設為(wèi)契機(jī),通過項目建設經費支持和(hé)制糖企業通過免費機(jī)耕、蔗種辦理(lǐ)定金等扶持政策,鼓勵專業戶承包種蔗,進一(yī)步提高(gāo)了糖料蔗生産的(de)集約化程度和(hé)規模化水平,”十三五”期間完成”雙高(gāo)”基地(dì)建設5萬畝.
貴港市(shì)糖業發展局
2015年(nián)9月30日
貴港市(shì)“十二五”期間榨季蔗糖生産情況表(表一(yī))
項目 榨季 | 甘蔗面積(萬畝) | 進廠原 料蔗 (萬噸) | 畝産 (噸/畝) | 蔗價 (元/噸) | 産糖量 (萬噸) | 平均糖價(元/噸) | 蔗糖份 | 産糖率 (%) | 蔗農收入(萬元) |
2011/2012 | 38.79 | 163.21 | 4.21 | 500 | 18.9 | 6710 | 13.21 | 11.6 | 81605 |
2012/2013 | 40.83 | 190.92 | 4.68 | 475 | 20.82 | 5560 | 12.59 | 10.82 | 90687 |
2013/2014 | 43.06 | 196.17 | 4.56 | 440 | 22.44 | 4700 | 13.14 | 11.3 | 86314 |
2014/2015 | 36.12 | 151.14 | 4.18 | 405 | 17.18 | 5158 | 13.16 | 11.32 | 61211 |
貴港市(shì)“十三五”期間甘蔗生産規劃表(表二)
單位:萬畝、萬噸
年(nián)份 單位 | 2016年(nián) | 2017年(nián) | 2018年(nián) | 2019年(nián) | 2020年(nián) | |||||
種植 面積 | 産量 | 種植 面積 | 産量 | 種植 面積 | 産量 | 種植 面積 | 産量 | 種植 面積 | 産量 | |
合計 | 34 | 160 | 35 | 170 | 35.5 | 180 | 36 | 190 | 36 | 200 |
桂平市(shì) | 4.8 | 22 | 5 | 24 | 5.1 | 25 | 5.2 | 27 | 5.2 | 30 |
平南縣 | 2 | 10 | 2.2 | 11 | 2.3 | 13 | 2.5 | 14 | 2.5 | 14 |
港北(běi)區 | 4.6 | 22 | 4.8 | 23 | 4.9 | 25 | 5 | 27 | 5 | 28 |
港南區 | 4.4 | 21 | 4.6 | 22 | 4.7 | 24 | 4.8 | 26 | 4.8 | 28 |
覃塘區 | 18.2 | 85 | 18.4 | 90 | 18.5 | 93 | 18.5 | 96 | 18.5 | 100 |
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